750₽ – 960₽
Дардж из непальского региона Илам. Он произрастает на высоте 1900 м над уровнем моря. Лист собирается вручную. Чай сделан по технологии дарджилинга, когда лист подвяливают настолько, что при скрутке он ломается. При производстве 500 кг такого чая, только 100 кг идет в крупную фракцию, остальные 400 уходят на локальный рынок и для производства чайных пакетиков. Сделанный в Непале по такой технологии чай скупают в Индии и перепродают как топовый дарджилинг.
У Дарджа особенный медово-цветочный вкус и аромат, характерный для дарджилинга. Такой чай называют шампанью в мире чая из-за его многогранного вкуса и золотистого настоя.
| Вес | 75, 100 грамм |
| Страна/Регион | Илам, Непал |
| Высота | 1900 метров |
| Ферментация | 20 — 40% |
| Урожай | весна 2023 |
| Сырьё | органическое — SFTGFOP |
| Вес | 152,5 г |
|---|---|
| Габариты | 130 × 65 × 100 мм |
| Вес | 3 грамма |
| Вода | 300 мл |
| Температура воды | 80-90°C |
| Время заваривания | 2-3 минуты |
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы
Отзывов пока нет.