Вечер в Иламе

(2 отзыва клиентов)

750

Классический черный чай из Илама от нашего друга фермера. Мы работаем с ним с 2018 года: за это время его завод вырос, он докупил оборудование и стал делать очень показательный для Илама чай, который хорошо передает местный терруар.

23 в наличии

Артикул: 465753431251 Категории: , , ,

Описание

 

Вес 75 грамм
Страна/Регион Непал
Высота 1600 метров
Ферментация 60 — 75%
Урожай весна 2021
Сырьё органическое — почка и два листа

Детали

Вес 177.5 g
Габариты 130 × 65 × 100 mm

Как заваривать?

Вес 3 грамма
Вода 300 мл
Температура воды 85-95°C
Время заваривания 2-3 минуты

2 отзыва на Вечер в Иламе

  1. pavel.shkljudov

    Кардинально отличается от обычного чёрного чая , причём в лучшую сторону . Насыщенный вкус с приятнейшим послевкусием

  2. Maksim

    Урожай 2021 кардинально отличается от предыдущего, к сожалению, в худшую сторону. В прошлый раз чай был просто изумительный, ни на что не похожий, с огненной ароматикой. В новой партии такое ощущение, что недоферментировали, по вкусу и запаху отдает зеленым чаем.

    • Teajob

      Вечер в Иламе действительно менее окисленный, но технологически хорошо сделан в стилистике дарджилингов. Если любите более окисленные чаи, попробуйте Золото Заката или Банановый Черный. С Вечером в Иламе можно снизить температуру заваривания.

Добавить отзыв

Вам также будет интересно…