750₽ – 960₽
Невероятно удачная находка, когда погодные условия и рука технолога из базового сырья смогли сделать невероятно яркий и вкусный чай. На дегустации у производителя Вечер в Иламе нам настолько понравился, что мы в тот же день выкупили лот целиком.
Самый яркий чёрный непальский чай, что попадался нам за 7 лет с шоколадно-ягодным характером. Этот чай вкусный, не требовательный к завариванию и идеально подходит на каждый день.
| Вес | 30, 75, 100 грамм |
| Страна/Регион | Илам, Непал |
| Высота | 1900 метров |
| Ферментация | 60 — 70% |
| Урожай | весна 2023 |
| Сырьё | SFTGFOP |
| Вес | 75 г |
|---|---|
| Габариты | 130 × 65 × 100 мм |
| Вес | 3 грамма |
| Вода | 300 мл |
| Температура воды | 85-95°C |
| Время заваривания | 2-3 минуты |
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
pavel.shkljudov –
Кардинально отличается от обычного чёрного чая , причём в лучшую сторону . Насыщенный вкус с приятнейшим послевкусием
Maksim –
Урожай 2021 кардинально отличается от предыдущего, к сожалению, в худшую сторону. В прошлый раз чай был просто изумительный, ни на что не похожий, с огненной ароматикой. В новой партии такое ощущение, что недоферментировали, по вкусу и запаху отдает зеленым чаем.
Teajob –
Вечер в Иламе действительно менее окисленный, но технологически хорошо сделан в стилистике дарджилингов. Если любите более окисленные чаи, попробуйте Золото Заката или Банановый Черный. С Вечером в Иламе можно снизить температуру заваривания.